Resep Cake Singkong Kukus

Bahan:

• 800 gram singkong parut Rp.4000
• 4 butir telur Rp.5500
• 200gr gulpas Rp. 3000
• 2 scht santan kara 65 ml Rp.5000
• 1 sdt sp Rp.500
• 2 sdm minyak sayur Rp.1000
• pewarna makanan Rp.1000

total biaya: Rp.20000

Cara Membuat:

1. Panaskan panci kukusan pakaikan serbet pada tutupnya.
2. Singkong diparut diperas airnya, sisihkan.
3. Mix gula pasir, sp dan telur sampai mengembang.
4. Masukan singkong parut sedikit-sedikit selang seling dengan air santan, aduk rata.
5. Ambil adonan 1 mangkuk kecil beri warna sesuai selera. Masukan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
6. Kukus masing-masing warna selama 5 menit sampai adonan habis.
7. Adonan terakhir kukus 10 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kadar kematangan.